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共514條·共26頁·第1頁
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小麥麵粉品質改良與檢驗技術
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作 者:李浪 |
出版社:化學工業
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出版日期:2008-04-01 |
ISBN:712201855 |
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簡 介:隨著小麥品種改良的發展，小麥粉工業需要一定的方法、技術、設備使之資源優化利用，生
產經濟高效，產品品質標準化，品種多樣化。本書從小麥品質分析、小麥品質遺傳特性改良及環
境對品質的影響、小麥制粉工藝品質及其改良、小麥粉品質分析、小麥粉組成成分與食品品質的
關係研究、糧油食品檢驗分析實驗室的建設與管理等方面進行了詳細的介紹。
全書在詳細介紹小麥麵粉品質改良的理論的基礎上重點突出應用性，並介紹了目前較為先進
的檢測技術和常用的檢測設備。
本書可供有關研究人員及小麥粉工程公司、小麥粉品質改良劑廠技術人員、小麥粉廠技術人
員與企業管理者參考閱讀，也可作為高等院校食品工程、食品分析技術、食品科學與工程等相關
專業的教材。更多> |
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NT:490.0 USD:9.0 |
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水稻機插秧適用技術問答
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作 者:岑竹青 安徽省農業機械技術推廣總站 編 |
出版社:安徽科學技術出版社
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出版日期:2008-04-01 |
ISBN:753373684 |
簡 介:從近幾年各地試驗示範效果看，水稻機插秧完全能替代人工育插秧，只要技術到位，管理得當，不僅能減輕勞動強度，降低生產成本，而且能增加產量，是一項比較成熟的農業工程技術。關鍵要做好農機農藝結合，培育規格壯秧，做好大田精細耕整和田間科學管理，才能發揮機插秧技術優勢。
《水稻機插適用技術問答》一書，短小精練，具有針對性、適用性和指導性，是水稻產區廣大農民朋友的良師益友，也是基層農業，農機工作者的參考用書。更多> |
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NT:60.0 USD:1.6 |
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河北小麥
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作 者:陳秀敏 李科江 賈銀銷 |
出版社:中國農業科學技術出版社
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出版日期:2008-04-01 |
ISBN:780233484 |
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簡 介:全書由12章組成，以育種和栽培為重點，並且突出抗旱節水。第一章從生產概況、環境特徵與生態條件特點、區域分佈及區劃等方面，概括了河北省小麥生產佈局。河北省小麥品種資源、育種目標與途徑、抗旱節水育種、品質育種、優良新品種簡介組成了育種範疇的5章。這5章中，品種資源章包括資源蒐集整理、保存、鑒定，評價利用，品種沿革；目標與途徑章包括河北省小麥育種目標與改良途徑，育種成就等內容；抗旱節水育種1章，從河省水資源狀況和抗旱節水育種兩方面進行論述；品質育種1章，分析了河北小麥的品質現狀和類型，論述了品質育種問題，涉及了國家黃淮海平原強筋冬小麥生產基地建設；河北小麥優良新品種簡介1章放在全書最後，分別價紹了冬小麥品種和春小麥品種。栽培內容包括栽培生量、種植方式、節水高產栽培技術3章。栽培生理章主要撰述生育特徵、碳代謝與氮代謝、水分代謝；種植方式章包括小麥與其他糧食作物間套作、小麥與經濟作物間套作、小麥的其他間套作方式等；節水高產栽培技術1章中，有秋播小麥栽培、春播小麥栽培、夏播小麥栽培、旱地與鹽鹼地小麥栽培4部分、節水灌溉技術上、主要自然災害防禦、麥田主要病蟲害防治與防除，設3章分別撰述。本書可供小麥更多> |
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NT:780.0 USD:22.6 |
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中國水稻新品種試驗:2007年南方稻區國家水稻品種區試匯總報告
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作 者:全國農業技術推廣服務中心 中國水稻研究所 編 |
出版社:中國農業科學技術出版社
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出版日期:2008-03-01 |
ISBN:780233509 |
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簡 介:為鑒定評價新選育小稻品種在我國南方稻區的豐產性、穩產性、適應性、抗逆性、稻米品質及其他重要特徵性表現，為國家水稻品種審定提供了科學依據，根據《主要農作物品種審定辦法》的有關規定，2007年南方稻區組織開展了華南早燦、晚秈和長江中下游早秈、中秈、晚秈、晚粳以及長江上游中秈、武陵山區秈共8個類型30個熟期組的國家水稻品種區試及生產試驗。南方稻區海南、廣東、廣西、福建、江西、湖南、湖北、安徽、浙江、上海、江蘇、四川、重慶、貴州、雲南、陜西、河南17個省（區、市）的108/個農業科研，良種繁育、種子管理和種子企業單位承擔了試驗，參試品種293個（含對照品種），試驗點次354個。此外，為選拔區度參試品種，2007年還組織開展了長江上游、長江中下游、武陵山區中燦新品種篩選試驗，參試品種183個（含對照品種），試驗點14個。
本書分類型熟期組概述了試驗基本情況，著重分析了參謀品種的產量（包括豐產性、穩產性、適應性）、生育特徵、對主要病蟲抗性及稻米品質表現，並對各參謀品種逐一做了綜合評價。附圖（表）列出了品種穩定性和適應性AMMI模型分析趨勢、產量和主要性狀匯總數據、抗性鑒定和米質檢測數據，以及更多> |
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NT:1200.0 USD:28.3 |
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水稻超高產育種理論與方法
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作 者:陳溫福 徐正進 |
出版社:科學出版社
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出版日期:2008-04-01 |
ISBN:703020014 |
簡 介:本書在系統分析水稻產量潛力的基礎上，具體估算了我國主要稻區理論生產力和現實生產力，綜合評述了水稻超高產研究歷史與現狀，論述了水稻超高產育種的生理基礎、遺傳基礎，以及超高產育種親本和雜交後代選擇技術。
本書適合高等院校農學類專業研究生和本科高年級學生使用，同時也可供科研單位、相關技術推廣和生產單位的工作人員參考。更多> |
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NT:780.0 USD:18.4 |
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小麥農藝工培訓教材
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作 者:梁振興//戴惠君 |
出版社:金盾出版社
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出版日期:2008-03-01 |
ISBN:750824950 |
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簡 介:本書內容包括：小麥農藝工崗位職責和素質要求，小麥的基礎知識，小麥播前準備與播種技術，冬小麥栽培技術，冬小麥高產途徑及其選擇，春小麥栽培技術，小麥病、蟲、草害防治。內容全面，重點突出，技術先進實用，語言通俗易懂，既是小麥農藝工的培訓教材，又可供廣大農民自學使用，還可供農業院校相關專業師生參考。更多> |
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NT:80.0 USD:1.9 |
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河北玉米
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作 者:賈銀鎖 謝俊良 |
出版社:中國農業科學技術出版社
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出版日期:2008-04-01 |
ISBN:780233528 |
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簡 介:本書以河北省為覆蓋面，以育種和栽培為重點，共設10章。第一章由環境特徵與生態條件特點，河北省玉米生產區劃兩節闡述了全省玉米分佈。第二、第三、第八、第九、第十章這五章屬於育種範疇，分別論述或介紹了河北玉米品種沿革，包括主要資源，品種沿革與換代兩節；品種選育，包括育種目標和雜交種育種途徑和方法兩節；良種簡介，包括普通玉米良種和特用玉米良種兩節：種子生產，有制種基地簡介和種子生產程式兩節；河北玉米名錄以表解的形式反映。第四、第五、第六章屬栽培範疇，包括栽培生理，種植方式，栽培技術。栽培生理章從生育過程物質代謝的角度撰寫，設水分代謝，籽粒灌漿過程的碳代謝與氮代謝兩節；種植方式一章中，設玉米單作與間套作兩節；栽培技術章包括常規栽培，覆蓋栽培與特用玉米栽培三節。無論育種與栽培，在田間種植中，都離不開植保工作，因此，書中單獨設主要病蟲草害防治與防除一章(第七章)。這一章分三節，分別介紹河北省玉米主要病害與防治，主要蟲害與防治，常見雜草種類與防除措施。這是一本理論與實際相結合的科技讀物，可供科研人員和有關院校師生參考，也可供農業行政部門有關人員以及基層科技人員閱讀。更多> |
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NT:380.0 USD:11.0 |
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小麥抗旱研究進展
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作 者:王愛萍 董琦 著 |
出版社:中國農業科學技術出版社
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出版日期:2007-12-01 |
ISBN:780233430 |
簡 介:基於多年從事小麥抗逆性的研究，尤其是在抗旱分子生物學方面的工作進展，我們在總結前人研究的基礎上，結合近年來在該領域中所取得的研究成果，並且參考了國內外部分學者最新的研究進展，從而編著了本書。出版這本書的目的，旨在對從事小麥抗旱研究的同行能有所幫助。
全書內容共分為五章。第一章、第二章和第四章為王愛萍撰寫；第三章和第五章為董琦撰寫。第一章介紹了高等植物脫水的分子反應；第二章主要介紹了高等植物水分脅迫的生理生化方面的基礎知識；第三章和第五章主要對乾旱脅迫有關基因的基因工程研究進展和小麥的幾個重要抗旱基因的研究進展作了一些介紹；第四章則是對小麥的抗旱研究常用的相關分子生物學實驗原理和方法作了介紹。
隨著全球自然環境的變化和災害天氣的有增無減，乾旱的發生日趨顯著，而且為害程度愈來愈重，因此在小麥基礎理論與應用研究深入開展的今天，對小麥抗逆性的研究具有十分重大的現實意義。更多> |
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NT:300.0 USD:8.7 |
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農業科技的跨越式發展:以科技促進稻麥產業跨越發展
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作 者:張鳳桐//盧貴敏 |
出版社:中國農業出版社
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出版日期:2008-03-01 |
ISBN:710912480 |
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簡 介:本書主要介紹了農業部農業科技跨越計划水稻和小麥項目中的典型經驗，通過對跨越計划水稻和小麥項目的成效分析，總結農業科技跨越計劃在強化技術的集成與配套，加強農業生產化試驗標范，加速農業科技成果熟化，實現農業科技和農業經濟跨越發展的經驗，探討出一條農業科技支撐農業產業化和標準化及提高農民收入的途徑。更多> |
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NT:300.0 USD:7.8 |
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科學種小麥圖解
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作 者:黃承彥 |
出版社:中國農業出版社
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出版日期:2008-01-01 |
ISBN:710912167 |
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簡 介:本書主要介紹了小麥基礎知識、整地與播種、麥田管理、病蟲草害防治、收穫與儲藏等內容。更多> |
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NT:55.0 USD:1.3 |
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雜交玉米品種SSR分子圖譜:[中英文本]
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作 者:賈希海 |
出版社:中國農業科技出版社
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出版日期:2008-02-01 |
ISBN:780233480 |
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簡 介:本書作為項目(課題編號：D0705006040191)研究過程中的一項重要成果，收集了來自全國92個雜交玉米品種DNA純度圖譜和DNA指紋圖譜，是對《雜交玉米品種DNA指紋圖譜》延續和補充。其中DNA純度圖譜是通過將PCR產物進行常規電泳染色製作而成；DNA指紋圖譜在SSR引物的5’端進行熒游標記，然後應用自動熒光檢測系統分析PCR產物的確切長度，進而根據片段長度轉化製作成圖譜。本書適合各級種子檢驗機構、種子生產經營企業和科研教學部門參考使用，是一本極具實用價值的參考書。更多> |
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NT:700.0 USD:18.5 |
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水稻實用高產栽培新技術
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作 者:呂維林 孫立軍 |
出版社:湖北科學技術出版社
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出版日期:2008-03-01 |
ISBN:753523959 |
簡 介:本書應廣大農民朋友的迫切願望及農業部科技入戶示範工程項目實施的需要，由荊門市多位長期
從事農技推廣工作的農學、植保、農機等高中級技術幹部與農業推廣碩士研究生，以近年來大力推廣的物化技術和實用技術為切人點，總結多年來技術研究和實踐成果，以圖文並茂的形式生動地再現了當前熱點、重點新技術的操作過程及病蟲害的發生特點，尤其注重集成技術的實用性和先進性，根據群眾的接受能力，將高深技術理論通俗化，技術操作方法“傻瓜化”，重點難點知識形象化，語言簡潔通俗，加之配以大量圖片，讓讀者一看就懂。不論有無農業生產基礎，均可用作參考，適合水稻產區各類農業從業人員使用。更多> |
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NT:128.0 USD:3.4 |
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水稻農藝工培訓教材(南方本)
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作 者:靳德明 徐運啟 陳國興 |
出版社:金盾出版社
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出版日期:2008-03-01 |
ISBN:750824949 |
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簡 介:《水稻農藝工培訓教材(南方本)》是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由華中農業大學水稻栽培專家編著。內容包括：水稻農藝工的崗位職責與素質要求，水稻農藝工應具備的基礎知識，水稻農藝工應掌握的水稻基本栽培技術、栽培新技術以及病蟲草害防治技術。《水稻農藝工培訓教材(南方本)》著眼于基礎知識與基本技術、技能的傳授，可作為各級部門舉辦水稻農藝工培訓的教材，亦可供水稻農技人員、種植戶和農業院校相關專業師生閱讀參考。更多> |
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NT:90.0 USD:2.4 |
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冬小麥旺長及防控
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作 者:楊洪賓 徐成忠 閆路 |
出版社:中國農業科學技術出版社
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出版日期:2008-05-01 |
ISBN:780233534 |
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簡 介:本書作者根據濟寧市氣象資料，通過深入調查、試驗研究，實事求是、理論聯繫實際和學以致用，詳細闡述了山東省濟寧市歷史上和2006-2007年度冬小麥冬前旺長因子、旺長類型及其形成條件、旺長防空滅災預案、旺長隱患、冬季凍害、純創凍害分分類與形成條件及其防禦健在的技術體系和實際經驗。內容豐富、翔實，論據充分、透徹，觀點明確，充分反映了濟寧市農技、氣象部門和單位的試驗研究和調查研究水準。本書可作為同類地區小麥防禦旺長、減災的參考，還宜直接作為有關基層農技人員的培訓教材。更多> |
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NT:168.0 USD:4.5 |
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夏玉米栽培與利用關鍵技術(彩插版)/農民增收百項關鍵技術叢書(農民增收百項關鍵技術叢書)
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作 者:張文英 |
出版社:中國三峽出版社
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出版日期:2006-01-01 |
ISBN:780223040 |
簡 介:目前，我國農業結構調整取得顯著進展，農村經濟得到穩步發展。但是，當前農業和農村經濟發展中還存在一些問題，突出的仍然是農民增收難。如果農民收入上不去，不僅影響農民生活水準提高，而且制約農村經濟發展、影響整個國民經濟增長。因此，解決農民增收問題，事關全局，意義十分重大。採取綜合措施，切實幫助農民增加收入，是當前農業和農村工作的重要任務。
本書是《農民增收百項關鍵技術叢書》中的一冊，“農民增收百項關鍵技術”叢書涵蓋種植業、養殖業、庭園經濟等農村經濟發展的方方面面，是由袁隆平院士、官春雲院士領銜打造“三農”圖書精品，內容科學，可靠，實用，代表了當前農業技術的發展水準，為農民增收提供了有力的技術支援。每冊圖書都採用彩插版，圖文並茂，通俗易懂。本冊內容包括：玉米生產現狀與市場需求特點、栽培關鍵技術、夏玉米的主要病蟲害及其防治、特用玉米、普通玉米的綜合利用等，主要供農業生產第一線從事玉米栽培、改良與推廣的工作人員和農民朋友使用。更多> |
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NT:80.0 USD:1.9 |
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高產玉米良種及栽培關鍵技術(彩插版)
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作 者:孟昭東 王慶成 |
出版社:中國三峽出版社
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出版日期:2006-01-01 |
ISBN:780223033 |
簡 介:目前，我國農業結構調整取得顯著進展，農村經濟得到穩步發展。但是，當前農業和農村經濟發展中還存在一些問題，突出的仍然是農民增收難。如果農民收入上不去，不僅影響農民生活水準提高，而且制約農村經濟發展、影響整個國民經濟增長。因此，解決農民增收問題，事關全局，意義十分重大。採取綜合措施，切實幫助農民增加收入，是當前農業和農村工作的重要任務。
本書是《農民增收百項關鍵技術叢書》中的一冊，“農民增收百項關鍵技術”叢書涵蓋種植業、養殖業、庭園經濟等農村經濟發展的方方面面，是由袁隆平院士、官春雲院士領銜打造“三農”圖書精品，內容科學，可靠，實用，代表了當前農業技術的發展水準，為農民增收提供了有力的技術支援。每冊圖書都採用彩插版，圖文並茂，通俗易懂。本冊內容包括：玉米的經濟價值、如何選擇優良品種、高產栽培技術、特用玉米栽培與無公害玉米生產、玉米主要病、蟲、草害及其防治等，主要供農業生產第一線從事高產玉米良種栽培與推廣的工作人員和農民朋友使用。更多> |
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NT:80.0 USD:1.9 |
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玉米農藝工培訓教材
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作 者:潘金豹 |
出版社:金盾出版社
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出版日期:2008-06-01 |
ISBN:750825108 |
簡 介:本書內容包括：玉米農藝工崗位職責與素質要求及須具備的基礎知識，玉米栽培技術、病蟲草鼠害防治技術、玉米主要試驗技術、玉米貯存等6章。
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由北京農學院專家編著。內容包括：玉米農藝工崗位職責與素質要求及須具備的基礎知識，玉米栽培技術、玉米病蟲草鼠害防治技術、玉米主要試驗技術、玉米貯存等6章。本書內容全面具體，科學性、先進性、可操作性強，語言簡練，通俗易懂，可作為我國縣（市）鎮舉辦玉米園藝工培訓教材，亦可作為廣大農民提高玉米栽培管理技術的自學讀物。更多> |
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NT:100.0 USD:2.4 |
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小麥植保員培訓教材
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作 者:屈振剛 |
出版社:金盾出版社
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出版日期:2008-06-01 |
ISBN:750825107 |
簡 介:內容包括：小麥植保員的崗位職責與素質要求，小麥病蟲害防治的基礎知識，病蟲草害防治的原理與方法，小麥真菌性病害及防治，小麥細菌性病害及防治，小麥病毒性病害及防治，小麥生理性病害及防治，小麥害蟲及防治，麥田雜草以及小麥病蟲害的田間調查和綜合防治。
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由河北農業大學科教興農中心的專家編寫。內容包括：小麥植保員的崗位職責與素質要求，小麥病蟲草害防治的基礎知識，病蟲草害防治的原理與方法，小麥真菌性病害及防治，小麥細菌性病害及防治，小麥病毒性病害及防治，小麥生理性病害及防治，小麥害蟲及防治，麥田雜草以及小麥病蟲害的田間調查和綜合防治。內容豐富，技術全面，適用於縣（市）、鄉（鎮）和農業企業相關工種的崗位培訓，亦可供廣大青年農民及相關專業師生閱讀參考。更多> |
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NT:90.0 USD:2.1 |
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